I ricavi arrivano da soli
Dal gestionale, notte per notte e reparto per reparto. Nessun foglio da esportare a fine mese, nessuna riga da incollare: i ricavi che vedi sono quelli incassati.
Modulo · Controllo di gestione
I costi accanto ai ricavi, reparto per reparto, per sapere dove finisce il margine. Per hotel, ristoranti e chi ha entrambi da governare.
Attribuire i costi alle attività che li generano — invece di spalmarli uniformemente sui reparti — è quello che permette di sapere quanto costa davvero pulire una camera o preparare un coperto. È la differenza fra un numero corretto e un numero utile.
Dal gestionale, notte per notte e reparto per reparto. Nessun foglio da esportare a fine mese, nessuna riga da incollare: i ricavi che vedi sono quelli incassati.
La previsione di costo e margine è condizionata al forecast di occupazione del revenue management: ricavo e costo vengono proiettati sullo stesso scenario, non su due ipotesi diverse.
Le fatture dei fornitori vengono lette e attribuite alle attività che le generano, con una coda di revisione per quelle che il sistema non sa collocare da solo.
Quando il revenue management alza un prezzo, l'effetto si vede qui. Non basta sapere di aver aumentato l'ADR: serve sapere se il margine è cresciuto insieme.
Non solo camere
Food cost, personale di sala e di cucina, coperti serviti: la ristorazione ha una struttura di costo diversa dalle camere, e messa nello stesso contenitore delle camere sparisce. CostCore la tiene separata, così sai se il ristorante regge da solo o se lo stanno pagando le camere — e vale anche per un ristorante senza camere sopra.
Come si acquista
CostCore funziona anche se il tuo gestionale è un altro, o se non ne hai affatto: i ricavi si importano, i documenti si caricano. Collegato a OS quella parte sparisce, e il forecast smette di ragionare su un'occupazione ipotetica.
Parte della suite
Ogni modulo si compra da solo o si aggiunge al gestionale. Questi sono gli altri tre.
Da qui arrivano i ricavi, notte per notte e reparto per reparto.
L'occupazione prevista su cui si costruisce il forecast di margine.
Le richieste che diventano prenotazioni dirette, senza commissioni da scalare.
Ti mostriamo il conto economico della tua struttura, non un esempio.
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