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Quante cameriere ai piani servono domani?
Metti partenze e fermate della settimana: vedi giorno per giorno quante persone servono, a che ora sono pronte le camere per il check-in e i giorni in cui sei sotto o sopra organico.
Gratis e senza email. I numeri restano nel tuo browser: non li riceviamo e non li salviamo.
Come si legge
Il numero di cameriere è il risultato più ovvio. Il più utile è l'ora in cui sono pronte le camere in partenza: se arriva dopo il check-in, gli ospiti aspettano nella hall anche con la squadra giusta, e la soluzione è cambiare l'ordine del lavoro o l'orario di ingresso, non assumere.
I giorni sotto organico sono quasi sempre quelli dei cambi settimanali, il sabato e la domenica in Riviera. Quelli sopra organico sono ore pagate che si possono spostare.
Il conto presume che tutte lavorino dall'inizio del turno. In un gestionale che sa quali camere partono e in che ordine farle, il piano del giorno si fa da solo: è quello che fa OS.
Quanti minuti servono per una camera?
Dipende dalla camera e da chi la fa. Come ordine di grandezza, una partenza in una doppia sta fra 25 e 45 minuti e una fermata fra 10 e 20. Il modo migliore è cronometrare per una settimana dieci camere di ciascun tipo e usare la media.
Perché c'è il tempo che non è pulizia?
Perché nessuno pulisce sei ore filate: ci sono il carrello da preparare, la biancheria da prendere, gli spostamenti fra i piani e la pausa. Il 15% è una stima prudente; con piani lontani o senza montacarichi può essere di più.
Perché le partenze vengono prima?
Perché sono le camere che servono agli ospiti in arrivo. Le fermate si possono fare dopo, anche quando l'ospite è uscito per la giornata.
Le cameriere part-time come le conto?
Conta le persone in turno in quel giorno e metti come ore di turno la durata più comune. Se alcune fanno metà turno, conta due mezze persone come una.
Vedete i numeri che inserisco?
No. Il conto lo fa il tuo browser e niente viene inviato. Il link da copiare contiene i numeri dopo il simbolo #, una parte dell'indirizzo che il browser non manda mai al server.
Il piano delle pulizie, pronto ogni mattina
OS sa quali camere partono, quali restano e cosa chiedono gli ospiti, e prepara il foglio dei piani da solo.
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